samedi 20 mai 2017

Marché bio des Plomarc'h dimanche 21 mai 2017


Les oeufs aux éditions Capbio



Nos histoires de cuisine commencent souvent par un œuf. L'œuf est l’un des aliments préférés des Français. C’est également un aliment très complet. Chaque année une dizaine de milliards sont produits en France. Nous consommons environ 200 œufs par an et par personne. 
Alors comment choisir les œufs, comment être sûr de la qualité de l'œuf, comment bien les conserver ? Faut-il mettre les œufs au réfrigérateur ?...  Cet ouvrage répond à ces questions et vous propose quelques recettes de cuisine pour sublimer cet aliment exceptionnel. De plus, dans ce monde où la quasi-totalité des poules pondeuses ont la vie dure, il faut espérer que ces quelques lignes vous donnent envie de veiller à vos achats dans le respect de ces gallinacés et de votre santé. Inutile de rappeler que vous vous ferez du bien aussi en mangeant des produits de bonne qualité et biologique de préférence.

« La poule qui chante, pond son œuf ! »
Annaig Baillard Gwernig
éditions Capbio. Prix : 7 €

vendredi 2 décembre 2016

Expo-vente du Collectif de Bois et de Papier à Douarnenez du 3 au 22 décembre 2016



L'association Capbio reçoit le Collectif de Bois et de Papier, un groupe d'auteurs, artistes et photographes indépendants qui souhaitent faire connaître leur travail par des actions ponctuelles dans des lieux inhabituels. 
Récits, photographies, poésies, livres d'artistes, illustrations, cuisines du monde, bois peints et pyrogravés, objets à partir de matières recyclées
Expo-vente  du 3 au 22 décembre 2016 au 23 boulevard Camille-Réaud (entre le Port-Musée et la MJC) de 14 h à 19 h, jusqu'à 21 h les 17 et 18 décembre. 

Chaque artiste ou éditeur présentera ses créations ou ouvrages dans un espace d'expo-vente dédié : 
Annaïg Baillard-Gwernig, auteure :  récits et cuisines du monde, livres édités par Capbio Editions
Gwenola Gwernig, plasticienne : tableaux et bijoux sculptés en bois peints et pyrogravés
Serge Gicquel, écrivain-artiste : livres d'artistes de la maison d'édition Ligne de Légende 
Virginie Symaniec, éditrice : ouvrages publiés par la maison d'édition indépendante Le Ver à Soie 


Joelle Matos : objets à partir de matières recyclées
Jean-Michel Hérin, médecin-poète : livres de poésie
René Tanguy, photographe : livre paru en novembre 2016, Sad Paradise, correspondance entre Jack Kérouac et Youenn Gwernig, illustré par les photographies de René Tanguy, traductions par Annaig Baillard-Gwernig  http://www.renetanguy.com/serie/5/sad-paradise-la-derniere-route-de-jack-kerouac

Photo Le Télégramme : Annaig Baillard, René Tanguy, Gwenola Gwernig, Serge Gicquel

 

lundi 14 novembre 2016

Prochains rendez-vous de Gwenola et Annaïg


Gwenola 
Bijoux et tableaux bois pyrogravés et peints
Annaig 
Livres de cuisine bio, récits et petites histoires

Prochains rendez-vous
  • Salon du livre de Pluguffan, dimanche 20 novembre 
  • Marché de Noël de Pont-de-Buis,  dimanche 20 novembre
  • Marché de Noël de Plonéour-Lanvern, samedi 26 et dimanche 27 novembre
  • Exposition du Collectif de Bois et de Papier 23, bld Camille Réaud à Douarnenez à partir du samedi 3 décembre jusqu'au 22 décembre 
  • Salon du Livre de Pont-l'Abbé, samedi 10 et dimanche 11 décembre
  • Marché de Noël de Run ar Puns à Chateaulin, mercredi 14 décembre 
contact capbioeditions@gmail.com