Voici les lieux où vous pourrez trouver ce livre :
- Boutique "A Jeanne d'Arc" 36, rue Anatole France - DZ
- Au Goûter Breton - chez Roger Tudal - DZ
- Biocoop DZ - rue Pen ar Menez - Ploaré - DZ
- Miels d'Armorique - marché de Châteaulin le jeudi
- GAEC du Menez Hom - marché de Châteaulin le jeudi
- Ferme de Henri Peuziat - Plouhinec
En 2012 la manifestation annuelle de Capbio avait pour thème : La biodiversité. Le dimanche 7 octobre, s’est tenu à la salle des fêtes de Douarnenez : «Le Banquet des abeille».
A cette occasion, une équipe cuisine s’est mise en place afin de proposer un repas bio original, à base de fruits, de légumes, de céréales, de fleurs et autres produits alimentaires issus de l’agriculture biologique.
L’idée était de créer un banquet convivial et familial, un vrai repas du dimanche pour petits et grands que les abeilles, vedettes de la manifestation ne renieraient pas ! Ce fut un moment fort, inspiré et très joyeux.
Dans la série des petits livres de cuisine bio : «Les recettes de Nana» que j’écris régulièrement pour Capbio depuis plusieurs années, je vous livre l’essentiel des recettes qui ont été proposées durant la manifestation, du buffet inaugural du mardi, au déjeuner du samedi et au banquet du dimanche.
La vente de ce petit ouvrage (32 pages) dans son joli paquet cadeau, avec des couverts en bois, sera intégralement versée à l’association Capbio pour l’aider à financer l’organisation de l’événement qui dura neuf jours. Prix : 10 euros
